Ziegler Hahn im Korb 500 g
Ziegler Hahn im Korb 500 g
Brot 500g
BZ0044
3
95
€
(7,90 € / kg)
Verfügbar.
Zutaten:
Roggenmehl 1150, Wasser, Weizenmehl 812, Quark, Dinkelschrot mittel, Roggenvollkornschrot grob, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Hefe, EBC 1000, Meersalz, Weizengluten
Hinweise für Allergiker:
Glutenhaltiges Getreide, Milch
Nährwertangaben für 100g
Energie 997,62 Kj / 238,19 kCal
Eiweiß 8,14g
Kohlenhydrate 44,34g davon Zucker 0,63g
Fett: 2,84g davon ges. Fettsäuren 0,53g
Ballaststoffe: 5,77g, Natrium 0,4g
weitere Info:
Mehlverhältnis: Weizen 60% / Roggen 40%